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寒露后多吃点这道莲藕排骨汤,美味又营养

密云农家 新鲜 猪排骨小排猪肋排 生鲜土猪肉粮喂养500g生态散养

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进入寒露后,就不能再“秋冻”了,俗话说:“白露不露身,寒露不露脚”。寒露是热与冷交替的节气,寒露后,气候由热转寒,万物随寒气逐渐衰退。中医学认为,寒露过后,避免受凉,对于身体保健十分重要。因此不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内,同时夏季的凉鞋基本可以收起来,以防“寒从足生”。

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当然,我们除了要注意这些外,在饮食上还是要多调节的,我们今天就介绍一道很平常的排骨汤,但这道莲藕排骨汤不是什么季节吃都最好,只有在秋冬季节吃起来才更美味,一起来看看吧。

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排骨与汤骨切块飞水。

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莲藕切块备用

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排骨与汤骨飞水后 开小火炖一个小时

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然后将莲藕放入

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2小时后 汤就炖好了

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是不是很简单呢,记得要小火慢炖,这样排骨更加粉糯,排骨也会炖的很烂,味道真的不错,全家老小都可以吃。

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虽然现在的排骨不便宜,但还是要经常买点改善下伙食哦。

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