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教你制作麻辣香锅,再也不用去外面吃了

教你制作麻辣香锅,吃起来又香又辣又麻,再也不用去外面吃了哈喽,大家好,又到了小编给你们分享好吃美食的时候了,今天小编要给你们分享一道特别火爆的美食,这道美食的名字就叫做麻辣香锅,麻辣香锅在我们日常生活中受到很多人的喜爱,包括小编在内,小编也是特别喜欢吃这道麻辣香锅,因为吃起来又麻又辣又香,简直不要太好吃,并且对于特别喜欢吃辣的人来说,这道麻辣香锅是最合适不过的。一般情况下我们都会去到外面吃这样一顿麻辣香锅,但是我们在家做的话还可以掌控自己想要的食材和自己想要的那种,所以是比较方便的,并且制作方式也是比较简单的,如果你也喜欢吃这样一道麻辣香锅的话可以选择在家试一试,做出来是

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哈喽,大家好,又到了小编给你们分享好吃美食的时候了,今天小编要给你们分享一道特别火爆的美食,这道美食的名字就叫做麻辣香锅,麻辣香锅在我们日常生活中受到很多人的喜爱,包括小编在内,小编也是特别喜欢吃这道麻辣香锅,因为吃起来又麻又辣又香,简直不要太好吃,并且对于特别喜欢吃辣的人来说,这道麻辣香锅是最合适不过的。

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一般情况下我们都会去到外面吃这样一顿麻辣香锅,但是我们在家做的话还可以掌控自己想要的食材和自己想要的那种,所以是比较方便的,并且制作方式也是比较简单的,如果你也喜欢吃这样一道麻辣香锅的话可以选择在家试一试,做出来是特别美味的,并且香味特别的浓郁,色泽特别的诱人,看着就特别的下饭,接下来就跟着小编一起做起来吧。

准备食材:

西蓝花100克,土豆100克,豆干100克,香菇100克,毛肚片100克,千层肚100克,鱼豆腐100克,牛肉丸100克,洋葱100克,香菜20克,干红辣椒20克,大葱20克,生姜20克,麻辣香锅料50克,白芝麻20克。

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制作方法:

第一步:首先把土豆用清水清洗干净去皮切成滚刀块,大蒜切洗干净切成薄片,香葱清洗干净切成小段,香菜清洗干净切成小段,干红辣椒清洗干净切成小段,豆干清洗干净切成薄片,香菇切成小块,西蓝花洗干净撕成小朵,这里的食材很多,小编就不一一介绍了。

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第二步:接下来我们锅中烧水,烧开之后,我们把牛肉丸,鱼豆腐,香菇,豆干放入锅中煮熟,煮熟之后捞出来沥干水分,接下来再把千层肚和毛肚片放入锅中,煮熟之后捞出来放入盘中,最后我们再把西蓝花放入锅中煮熟,煮成翠绿色之后捞出来放入盘中。

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第三步:接下来热锅烧油,油温烧热之后,我们把土豆放入锅中炸,接下来再把香菇,豆干条一起放入锅中翻炒,翻炒的过程中,放入适量的葱姜蒜翻炒,接着再放入适量的干红辣椒,接下来你会闻到诱人的香味。

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第四步:接下来我们便把洋葱丝和麻辣香锅调料放入锅中炒香,然后我们把开始做好的食材全部倒入锅中一起翻炒,等到所有的食材炒熟之后,我们便可以往锅中加入适量的白芝麻或者是香菜,接下来翻炒片刻便可以出锅装盘了。

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